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Brevas & Higos

Fruto dulce y blando. Exquisito en sabor, de temporada de verano. El comercio es nacional debido a las delicadas condiciones en que se debe tratar el producto.

Los puedes encontrar en su temporada en Walmart y Cencosud.

Las brevas e higos son dos frutos de diferente temporada pero del mismo árbol.

Estas frutas proceden de huertos caseros, en los cuales no hay aplicaciones alguna de agroquímicos, ni siquiera manipulación, salvo la de cosecharlos y seleccionarlos. En este contexto nuestra oferta mayorista se concentra en los meses de diciembre a enero para las brevas y de febrero a marzo para los higos.

Alimento central de las culturas mediterráneas, el higo no es solamente un alimento nutritivo y reconfortante, sino un símbolo de la fertilidad y abundancia. Su contenido de azúcar lo hace ideal para ser la base de confituras y dulces.