Avellanas
- Categoría:Fruto Seco
- Temporada:Todo el año
- Formato Venta:Pote plástico
Fruto seco del avellano, parecido a una nuez pero 6 veces más chica. Consumible tanto cruda como cocida. Es uno de los principales ingredientes de las cremas untables de cacao o similares, tanto como Nutella, Nocilla u otros. El avellano (Gevuina avellana Mol.) es un árbol de hoja perenne endémico de Chile y Argentina, que pertenece a un género Gevuina de la familia Proteaceae. En Chile, se encuentra entre las VII y XI Regiones. Esta especie integra los bosques nativos de las Cordilleras de los Andes y de la Costa, brindando la avellana, fruto redondo y pequeño.